Diálogos da Carnaúba estimula boas práticas no ciclo produtivo da cera no Ceará

Os carnaubais do Vale do Jaguaribe estarão no centro das discussões do evento. FOTO: Maristela Crispim

 

O encontro acontecerá no dia 30 de novembro, em Russas, e trará reflexões sobre a qualificação e melhorias de trabalho na cadeia produtiva da cera de carnaúba no Estado

 

Com a missão de disseminar conhecimento e alavancar discussões para a melhoria do setor cerífero no Estado, a terceira edição dos Diálogos da Carnaúba chega a Russas (Vale do Jaguaribe), a cerca de 170 quilômetros de Fortaleza. O evento é realizado por meio do Projeto Carnaúba Sustentável, que evidencia os conhecimentos e práticas de qualificação e melhoramento da cadeia produtiva da cera de carnaúba.

Ao longo do ano de 2018, foram realizadas duas edições, em Sobral e em Granja (Norte), reunindo cerca 300 pessoas. Russas é a última parada do ciclo de encontros de 2018 e contará com a presença de diversos atores da cadeia: representantes do poder público, iniciativa privada e sociedade civil organizada, bem como trabalhadores rurais e membros da Câmara Setorial da Carnaúba.

O Diálogos da Carnaúba é realizado pela Associação Caatinga, patrocinado pelo Sindicato das Indústrias Refinadoras de Cera de Carnaúba do Estado do Ceará (Sindcarnaúba) e com o apoio da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec) e da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec).

Saúde e relações de trabalho estão entre os enfoques das oficinas programadas. FOTO: Maristela Crispim

[large_title title=”Serão realizadas três oficinas”]
  1. Saúde e Segurança do Trabalho no extrativismo da carnaúba
    – Equipamentos de proteção individual (EPIs)
    – Manejo seguro das ferramentas de trabalho
    – Orientações sobre saúde e higiene, condições de alimentação, alojamento, e tudo aquilo que o trabalhador precisa para ter sua saúde e dignidade asseguradas no ambiente de trabalho
  2. Regularização das Relações de Trabalho no Campo
    – Importância da carteira assinada
    – Benefícios e documentações necessárias para que o trabalhador e produtor rural estejam sob o amparo da legislação trabalhista
  3. Educação Previdenciária e Aposentadoria Rural
    Esclarecerá dúvidas importantes dos trabalhadores sobre esses benefícios que guardam características específicas para o ambiente rural

Projeto Carnaúba Sustentável

A atividade se dá no período de estiagem, servindo como alternativa de renda ao agricultor que depende do plantio de sequeiro (aquele realizado no período chuvoso). FOTO: Maristela Crispim

O projeto financia a implantação de Tecnologias Sociais (TS) em comunidades carnaubeiras de Granja e Morrinhos. São cisternas de placas (para captação de água da chuva), fogões ecoeficientes (que reduzem em até 40% o consumo de lenha) e sistemas de bioágua (reúso das águas cinzas, que são aquelas usadas na lavagem da louça, roupas e banho). A implantação dessas tecnologias visa a melhoraria da qualidade de vida das famílias que necessitam do trabalho da extração da cera para sua sobrevivência, além de contribuir com a segurança hídrica e alimentar e reduzir a vulnerabilidade social.

Sobre a cera

A cera de carnaúba é considerada um produto nobre, tendo os mercados internos e externos garantidos, principalmente pela exigência cada vez maior por produtos naturais e ecologicamente corretos. Além da infinidade de aplicações, a sua extração não causa danos ao meio ambiente, pois as folhas retiradas na colheita são repostas no ano seguinte, o que evidencia a característica sustentável do processo de extração.

A importância da cera está também no fato de ser extraída no período de estiagem, quando a produtividade da agricultura familiar sofre com a falta d’água. Além disso, o extrativismo da carnaúba está ligado à preservação dessa espécie nativa, pois os carnaubais abandonados são frequentemente vítimas da espécie invasora unha-do-diabo (Cryptostegia madagascariensi), que sufoca e mata a palmeira cerífera.

A Carnaubeira é considerada árvore-símbolo do Ceará e a sua derrubada é proibida por Lei, sendo o oitavo item mais exportado do Estado e o quarto do agronegócio. Aproximadamente 95% da cera é exportada para o mercado internacional (30% desse total para os Estado Unidos) e apenas 5% para o mercado interno, segundo a Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará (Adece).

[small_title title=”Programação”]

8h – Café da manhã
8H30 – Abertura
8h45 – Oficina – Regularização das relações de trabalho no campo
9h45 – Oficina – Saúde e Segurança do trabalho no extrativismo da Carnaúba
10h45 – Lanche
11h – Oficina – Educação Previdenciária e Aposentadoria Rural – INSS
12h30 – Abertura para perguntas
13h – Almoço

[small_title title=”Serviço”] Local: CVT de Russas – Travessa Pedro Araújo, S/N – Centro – Russas (CE)
Data: 30/11/2018
Horário: 8h às 13h (com almoço de encerramento)

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